Izomalt nyalóka
Divatos és szép desszertdekoráció manapság a nyalóka, melyet otthon is egyszerűen el lehet készíteni bármilyen színben!
Ami kell hozzá:
- 50g izomalt
- 12,5g desztillált víz
- ételfesték gél
- aroma
- cukorhőmérő
- szilikon lap
- nyalókapálca
- cukordekor
Tegyük egy kis lábasba az izomaltot a vízzel, kezdjük melegíteni. Adjuk hozzá az ételfestéket és a választott aromát, majd forraljuk 160 Celsius fokig.
Vegyük le a tűzről és ha már nem bugyog, óvatosan öntsünk kör formákat a szilikon lapra. Helyezzük bele a nyalókapálcát és szórjuk meg cukordekorral.
