Összetevők: karboxi-metil-cellulóz, xantángumi, szentjánoskenyérmagliszt, glükózszirup.
Recept virágokhoz, figurákhoz: 500g porcukor, 1 ek glükóz, 1 kiskanál Masstex por.
Keverjük el a porcukor felét a Masstex porral. A vizet felmelegítjük és feloldjuk benne a glükózt. Hozzáöntjük a Masstexes porcukorhoz és egyneművé keverjük. A maradék porcukrot fokozatosan adagolva cukormasszává gyúrjuk.